バーベキュー大会で近江大中牛を堪能 2018.7.11
天気良好 先日来の記録的大雨もここ東近江では被害はほとんどなく感謝ありがたやの今日です。
今回は 近江八幡市大中町にある『味菜村』でバーベキュー大会を行いました。幹事は八日市西友で飲み物調達現地へ、八日市組の４名は近江バスを利用し能登川駅で特別企画のお迎えの車で現地へ、直接現地に到着された人３名と例会再会に話は尽きぬ予定とおり乾杯の発声で宴会は開始した。豊富な肉 野菜 私焼く人、私食べる人、私飲む人、私話す人、私聞く人ものの見事に役目を心得 あっという間に宴たけなわ 話題は 今までの例会 次回例会の企画と話題で盛り上がる。ああ という間のにぎやかな例会でした。暑い中 お疲れさまでした。
追記：甘～いトマトと手作りジュースの差し入れに感謝です。また 体調が心配されていたKさんも元気に参加されひと安心です。
＊ここで一句＊
●おいしいな 仲間で食べる バーベキュー
●夏が来た パワー蓄え バーベキュー
●なんとして つなげよきずな 仲間の輪 （記 K.Y）
今回お世話になった「味菜村」
近江八幡市大中町405－2
☎0748-32-2284
鮒寿し漬け体験 2018.06.18
滋賀県びわ湖名産の「鮒寿し」を漬ける体験をしてきました。本漬け前日 春先に塩切（塩漬け）された鮒の鱗やエラ内部の臓物を束子で洗い落とし、一晩自然乾燥して水を切ります。本番（本漬け）で、まず鮒のエラにご飯を詰め（すべて子持ちであるため腹にご飯を詰める必要なし）、樽の底に敷き詰められたご飯の上に軽く水をうち（この水は味付けされている秘伝の水）したあと鮒を並べ、さらに次のご飯を敷き詰めて、軽く水をうち、また 鮒を並べる行程を繰り返し、最後にご飯を敷き詰めて完成です。
あとは食べごろとなる11月頃まで寝かせて貰うことになりました。
使用するご飯は古米であること（新米は水分が多く、粘りが多いため不適）、ご飯にも味付けされていてレシピは秘伝。今回使用した鮒はびわこ産のすべて子持ちで、６人で一つの樽（１０キロ）を漬けました。日頃 酒の肴として美味しく食しているが、なんと手間と時間がかかり、秘伝の味付けなどノウハウが詰まった食べ物であることを教わり貴重な体験をさせて貰いました。出来上がりが楽しみです。（記 T.I）
体験させてもらったお店の紹介
塚本鮒ずし店
滋賀県東近江市栗見新田町472-1 ☎ 0748-45-0240
鮒ずしの販売を主にしておられて、鮒ずし独特のにおいが少なく、非常に美味しくリーズナブルな価格と評判の店です。大阪梅田阪急デパートにも出荷しているそうです。
☟塩切された鮒を洗う作業
☟本漬け作業
中山道ぶらぶら歩き（武佐宿～五箇荘宿～愛知川宿） 2018.5.16
今回の「中山道ぶらぶら歩き」の出発は武佐宿からです。
まだ5月半ばなのに朝から気温も湿度も高いこと。ゴールの愛知川宿にたどり着けるか少し不安ながら歩きました。江戸時代の五街道の雰囲気を感じさせる旧所名跡も少なく残念でしたが、沿道に咲く草花を愛で仲間としゃべりながら愛知川宿まで約１２㌔をぶらぶら歩きました。ちなみに私のスマホ歩数計で14000歩でした。若干1名途中棄権となりましたが完歩した「五友会」の仲間はみな元気です。いつまでも動ける身体づくりのため来月予定のウォーキングも頑張りたいです。 （記 T.I）
👇 奥石神社（おいそじんじゃ）
👇 障子紙が貼った玄関扉はあまり見かけない
👇愛知川宿の暖簾アート
桜花見船で行く海津大崎の桜 2018.4.11
日本の桜名所１００選である海津大崎。
桜が満開になる過去のデータを調べて、4月11日に総勢14名が花曇りの彦根港に集合、大勢の観光客とともに乗船し、目的地 湖北・海津大崎まで一時間余りのクルーズです。
美味し花見弁当を頂き美酒に酔いしれて、多景島、竹生島を見つつ湖上から約800本のソメイヨシノを眺めて海津大崎で下船しました。若干 時を逸した感もあるも残り桜で満喫しました。でも 桟橋近くのしだれ桜一本が満開で、800本を代表してお詫び桜として我々を歓迎してくれている様でした。人生であと何回（何年）桜を見られるのかと自問自答し、西国三十三番の札所の宝厳寺に元気で過ごせるよう祈願し楽しい一日を過ごしました。（記 T.T）
広島 原爆記念公園に千羽鶴を奉納 2018.03.14
朝早く朝食もそぞろで11名が新幹線にて一路広島へ。
一年前に「皆で折り鶴を広島に持って行こう」の発案に賛同し、全員が色紙、広告紙で鶴を少しずつ折続け、1500羽以上になった千羽鶴の大きな束に「二度と繰り返さないで悲劇、戦争は!」「世界に平和を！」等々のコメントを添えて、平和記念公園の一画に奉納し平和への祈りを捧げました。
また 原爆資料館へと足を運び、改めて原爆の恐ろしさを目の当たりにしガイドさんの説明を聞き入りました。 その後 宮島の厳島神社にも参拝し、おみやげも買い込み、悲願だった広島焼も美味しかったです。
初夏を思わせるような陽気の晴天で、広島滞在8時間程で強行スケジュールでしたが無事帰る事ができ中身の濃い一日でした。 （記 Ｋ.Ｎ）
👇 千羽鶴の奉納
👇 爆心地に近い場所で被爆死した中学生の制服
👇路面電車の中で銭勘定する乗客（だれ？）
